La dieta es un componente vital del programa para el control de la diabetes. El grupo de profesionales que sigue un enfermo con diabetes, van a guiar en el desarrollo de un plan de alimentación personalizado, para ayudar a obtener niveles apropiados de glucemia, colesterol y triglicéridos (tipos de grasas) en la sangre. Si se tiene diabetes mellitus no insulinodependiente (tipo 2), el adherirse a un plan alimentario ayudará a mantener un peso correcto, y hará un balance entre los alimentos y la insulina que el cuerpo es capaz de producir. Si se tiene diabetes insulinodependiente (tipo 1), es muy importante que se adhiera a un plan de alimentación, para asegurar un balance entre la insulina inyectada y el alimento que ingiere.
Gilberto M Bernal
